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恒元酒店“明日之星”

管理培訓(xùn)生培養(yǎng)方案

培養(yǎng)目的

  　因前2年酒店實(shí)習(xí)生為非畢業(yè)實(shí)習(xí)，導(dǎo)致酒店各部門管理人員斷層，根據(jù)酒店發(fā)展需要，酒店將選拔一批立志在酒店行業(yè)發(fā)展的酒店管理或旅游管理專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生參加“明日之星”管理培訓(xùn)生計(jì)劃，培養(yǎng)出適合恒元發(fā)展需要的酒店管理專才。
  　酒店希望通過(guò)六個(gè)月的系統(tǒng)培訓(xùn)及實(shí)習(xí)，使新學(xué)員熟悉恒元企業(yè)文化價(jià)值觀、酒店實(shí)務(wù)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理技能等，擁有獨(dú)立解決問(wèn)題、處理問(wèn)題的綜合管理能力。從而在短期內(nèi)培養(yǎng)出一批知識(shí)結(jié)構(gòu)新、領(lǐng)悟力高、工作責(zé)任心強(qiáng)、綜合能力突出的基層、中層管理人員。
 
時(shí)間安排
  　　2017年11-12月啟動(dòng)招聘，2018年1-2月招聘，3月1日到崗。
 培訓(xùn)
  　　管理培訓(xùn)生培訓(xùn)分階段核定：
1、3月1日-3月3日，集中培訓(xùn)，分培養(yǎng)方向

2、3月4日-5月31日：部門基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)

3、6月1日-8月31日：基層管理崗位跟崗學(xué)習(xí)

4、9月1日-9月3日：集中培訓(xùn)，根據(jù)自身特點(diǎn)是否調(diào)整發(fā)展方向

5、9月以后，至少是領(lǐng)班級(jí)或服務(wù)師以上

“明日之星”將獲得：

酒店給予：

1、頒發(fā)證書，授予徽章，擁有與眾不同的身份；

2、每月恒元大學(xué)堂上亮相并輪流分享階段總結(jié)（鍛煉演講能力）；

3、參與組織、主持員工活動(dòng)、生日會(huì)、恒元大學(xué)堂等大型活動(dòng)（鍛煉組織協(xié)調(diào)能力）；

4、邀請(qǐng)參加新員工培訓(xùn)中的授課（鍛煉培訓(xùn)能力）；

5、恒好玩俱樂(lè)部的拓展活動(dòng)參與策劃及帶隊(duì)（學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力）；

6、擁有更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，參加管理人員培訓(xùn)及拓展活動(dòng)；

7、酒店大咖導(dǎo)師親自傳授，指點(diǎn)；

8、免竟聘直接晉升機(jī)會(huì)。

部門給予：

1、參與主持部門班組班會(huì)

2、參與本部門的服務(wù)品質(zhì)提升方案的擬定和落實(shí)

3、參加開(kāi)展本部門的培訓(xùn)計(jì)劃的制訂和實(shí)施

4、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人策劃提升本部門創(chuàng)收的活動(dòng)

5、參與部門經(jīng)營(yíng)思路、管理思路等方案的討論

考核
  　　每一階段進(jìn)行一次評(píng)估，培訓(xùn)部要建立完善的評(píng)估體系，經(jīng)評(píng)估委員會(huì)所有成員評(píng)審，通過(guò)評(píng)估者才能進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)。
 管理培訓(xùn)生應(yīng)具備的技能
  　　――全日制酒店管理專業(yè)或旅游管理專業(yè)畢業(yè)
  　　――踏實(shí)的工作作風(fēng)和認(rèn)真的工作態(tài)度
  　　――能關(guān)注細(xì)節(jié)，從小作起
  　　――具備一定的綜合管理技能和領(lǐng)導(dǎo)力
  　　――對(duì)酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展有一定見(jiàn)解
  　　――服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能認(rèn)識(shí)到顧客的重要性
  　　我們希望三到五年后能培養(yǎng)出一批酒店管理新星――I’m a star.
  　　I     Innovation 工作創(chuàng)新
  　　M     Motivation 工作動(dòng)力
  　　S     Smart 綜合素質(zhì)
  　　T     Team work 團(tuán)隊(duì)合作
  　　A     Attitude 積極主動(dòng)
  　　R     Result-oriented 注重結(jié)果