【崗位職責】
1、負責店內(nèi)各部門的管理和搭建,包括前廳部、服務(wù)部、廚房部、綜合部;
2、負責管理層的培訓(xùn)、指導(dǎo)、監(jiān)督工作;
3、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店菜價方案和當年的經(jīng)營預(yù)算;
4負責落實酒店宣傳和促銷資料;
5、主抓酒店的銷售工作;
6、負責規(guī)范店內(nèi)各項流程,確保門店運作順暢;
7、負責門店服務(wù)品質(zhì)和菜品品質(zhì)的提升;
8、負責與集團公司各職能部門進行協(xié)調(diào),確保門店的各項工作協(xié)調(diào)有序;
9、根據(jù)酒店的運營標準,結(jié)合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的實施細則,培訓(xùn)到每個員工;
10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);
11、完成總經(jīng)理及集團公司安排的其他工作。
【崗位要求】
1、大專以上學(xué)歷優(yōu)先,酒店從業(yè)經(jīng)驗15年以上、門店管理經(jīng)驗8年以上;
2、有綜合性社會餐飲門店管理經(jīng)驗;
3、誠信,敬業(yè),注重工作結(jié)果;
4、出色的溝通能力和團隊建設(shè)能力,有親和力;
5、是實干家,既有工作思路,又有動手能力,有很強的執(zhí)行力,富有激情,能出色完成上級下達的各種指令。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 集團簡介? ? ? ?浙江舜泉酒店投資管理有限公司創(chuàng)立于1986年,總部位于浙江省紹興市上虞區(qū),是一家集酒店運營管理、酒店配套服務(wù)平臺搭建、酒店供應(yīng)商整合集結(jié)為一體的綜合性酒店集團公司。公司以科學(xué)化、制度化、規(guī)范化的現(xiàn)代化管理模式為依托,以公平公正、承責讓功的管理原則為中心,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,強化管理,大力加強企業(yè)文化建設(shè),建立了一支先進、向上的精英隊伍。公司積極發(fā)揮品牌優(yōu)勢,強化精品意識,以滿意顧客為中心,提高核心競爭力,加強營銷管理,注重營銷創(chuàng)新,實現(xiàn)了企業(yè)效益和社會效益的雙重突破。已在紹興及周邊地區(qū)形成廣泛的影響力和美譽度,成為浙江知名酒店管理公司。? ? ? ? 經(jīng)過近四十年的潛心經(jīng)營,目前已建立了四個連鎖酒店品牌、一個供應(yīng)鏈公司、一個洗滌公司、一個中央廚房、一個家宴公司及一個全方面酒店運營管理公司,總經(jīng)營面積逾35000平方米。已有能力和實力進行連鎖品牌酒店的拓店、日常運維管理、全方面配套服務(wù)供給。同時,公司正在建設(shè)總部大樓一座,計劃打造成同時涵蓋酒店配套服務(wù)公司和供應(yīng)商集結(jié)平臺的綜合性酒店服務(wù)大樓。