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施展才華

    職位:運營督導-餐飲服務領班

  • 職位性質:全職
  • 工作地區:上海市靜安區
  • 招聘人數:若干
  • 學  歷:不限
  • 工作經驗:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年齡要求:不限
  • 計算機能力:不限
  • 語言要求:不限
  • 國際聯號工作經歷:不限
  • 薪資待遇:5.5千-6千
  • 職位有效期:2026-04-10至2026-07-09

崗位職責/職位描述

· 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團隊成員以好的精神面貌接待我們的客人。
· 在遵循酒店規章制度,維持優質高效服務的基礎上設法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。
· 管理酒吧/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發狀況予以迅速解決。
· 友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應酒店需求調整工作時間。
· 通過培訓及一致的管理,領導和激勵團隊員工。
· 采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當的時候告知服務經理。回訪客人,確保客人對解決方法滿意。
· 按照衛生健康安全,危機管理部門,災難處理方法,救火程序執行。在賓客服務經理不在場的情況下,參與救助行動。
· 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當的建議并做好管理;
· 掌握酒店產品知識,并且為員工提供相關的培訓。
· 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。
· 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。
· 協助前臺與團隊的進行溝通聯絡,關心客人。
· 詢問客人的滿意度,如有意見及時反饋給相關人員。并且做好顧客意見記錄。