【崗位職責】
1、負責中餐廳日常運營管理,確保服務質(zhì)量與顧客滿意度2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),制定排班表并協(xié)調(diào)人員分工
3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳良好形象
4、控制餐廳成本,監(jiān)督食材采購及庫存管理
5、執(zhí)行衛(wèi)生安全標準,確保符合行業(yè)規(guī)范
6、協(xié)助制定并實施服務流程優(yōu)化方案
【崗位要求】
1、2年以上中餐廳管理經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運營流程
2、具備較強的團隊管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力
3、能適應早晚班工作制,抗壓能力強
4、了解食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)標準
5、具備基礎成本控制意識與數(shù)據(jù)分析能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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南京農(nóng)業(yè)大學學術交流中心(翰苑大廈)位于六朝古都南京東郊風景區(qū),背枕紫金山,面眺月牙湖。中山陵風景瑰麗,護城河碧波蕩舟,風光旖旎,環(huán)境宜人。翰苑大廈是南京農(nóng)業(yè)大學以國際科學技術交流中心為依托、按照四星級標準建設的酒店,面向社會接待國內(nèi)外賓客和會議團體。?????? 翰苑大廈建筑面積24000平方米,層高十四層,地處南京城東后標營路與童衛(wèi)路交匯處,交通便利,距祿口機場40分鐘車程,距火車站20分鐘車程,距滬寧高速入口2分鐘車程。?????翰苑大廈擁有舒適典雅的各類標準客房、商務套間和豪華套間共170余間(套),人性化的服務,讓您享受貴賓般的禮遇和尊榮;風格各異的中餐廳、西餐廳、大型宴會廳、豪華包間和豪華商務吧,可同時提供700人就餐,聞名中外的“丁山美食”帶您走進淮揚美食的故鄉(xiāng);配備現(xiàn)代化設施的報告廳、大小會議室、貴賓接待室、多功能廳十六個,滿足各類大中小型會議的需求;票務、旅游、外幣兌換、美容美發(fā)、商場、棋牌室、足浴、健身房、KTV包間等服務和休閑設施一應俱全,是商務、會議、來寧觀光旅游者等中外賓客下榻的理想選擇。