【崗位職責】
1、負責廚房食材的切配工作,確保食材符合烹飪要求2、根據菜單要求進行食材預處理,包括清洗、去皮、切塊等
3、維護砧板區域的衛生清潔,遵守食品安全規范
4、協助廚師進行食材分裝和儲存管理
5、定期檢查食材新鮮度,及時處理變質食材
【崗位要求】
1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具
2、了解常見食材的特性和處理方法
3、有責任心,能適應廚房快節奏工作環境
4、注重個人衛生,持有健康證者優先
5、能夠服從工作安排,具備團隊合作意識
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
金獅國際酒店是一座集住宿、餐飲、商務、會議、健身、娛樂于一體的五星級酒店,于2009年10月19日隆重開業。酒店開業后于2010年2月正式批準為預備五星級酒店,2011年4月由國家旅游局正式批準為五星級酒店。是滄州首家通過國家星評委員會終評的五星級酒店。 金獅國際酒店總建筑面積5.8萬平方米,主體建筑26層,裙樓4層,地下1層,建筑高度99.9米。 酒店共有400余間客房。設有總統套房、豪華套房和行政走廊。酒店設有中餐廳、港茶餐廳、以及可以容納300人就餐的自助餐廳。酒店會議中心共有8個大小各異的會議廳,其中大型會議廳達700平米,能滿足會議、演出等多功能要求。酒店還設有健身娛樂室、休閑茶吧、棋牌室等服務設施。酒店秉承以情服務創造幸福的經營理念科學發展,致力于打造行業標桿企業。