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• 包吃包住
• 員工生日禮物
• 崗位晉升
• 帶薪年假
• 技能培訓
• 節日禮物
• 五險一金
• 高溫補貼
• 工齡工資
• 勞保福利

【崗位職責】
1、負責蒙餐檔口的全面管理工作，及時安排好當天的工作任務。
2.?了解客情，熟悉菜單，負責烤、鹵、扒等菜肴的烹制工作。
3.?熟悉原料的性能，做好原料的計劃，合理使用原料、控制好成本。
4.?做好餐前的準備工作，及時和前廳其他崗位溝通，做好估清和特別推薦。
5.?做好原料的保管和冰箱的清理工作，定期推出新品種。
6.?及時按規格烹制所屬菜肴，保證出品符合酒店規定質量要求。

【崗位要求】
1、中等學歷，同崗位蒙餐工作經驗3年及以上經驗。
2、精通烤全羊、烤羊排、烤羊腿、手把肉等特色蒙餐及配料調制。
3、身體健康，吃苦耐勞較好的語言表達能力及溝通協調能力，。

? ? ? 北京內蒙古賓館隸屬于內蒙古金融投資集團，是一家具有民族特色的高檔綜合性賓館，始建于1984年，2013年10月重裝盛大開業。賓館位于全國著名的商業街——北京王府井步行街北延長線美術館后街地區，周邊各類商業休閑店鋪林立；著名的故宮博物院、天安門廣場、南鑼鼓巷、中國美術館等旅游景點及博物館近在咫尺，各級政府機構環繞四周。? ? ? 賓館擁有各類精品客房120余間，房間內均配有免費急速寬帶上網端口、超大高清衛星電視、小酒吧、保險箱以及舒適的沙發椅和寫字臺，衛生間內設有獨立淋浴間。高檔時尚的設施、兼具蒙族特色、元朝宮廷文化及現代元素的裝飾，使賓館感受到濃郁豪爽、熱情滿腔、純樸實干的內蒙古服務品質。? ? ? 賓館元大都奶茶吧、金頂大帳、烏蘭恰特元膳房、風味小吃城等裝修豪華的特色餐廳，為廣大賓客提供從經典民族小吃、特色涮肉到精品蒙餐宴會等一系列珍饈美味。所有菜品均在保持傳統工藝的基礎上，融合其他菜系技法，使賓客在首都北京能夠體會到別具特色的蒙餐文化。? ? ? ?北京內蒙古賓館誠邀有酒店管理經驗的人才加入我們的團隊，請與我們聯系。聯系電話：010 - 64056656? ；? 64014499轉6607（人力資源部）