收藏 
微信
舉報
【崗位職責】
1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執行。
2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。
3、在制定計劃及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。
4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執行。
5、和廚房保持及時有效溝通。
6、幫助團隊成員指定培訓計劃。
7、協助餐廳經理進行培訓。
8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。
9、嚴格執行員工儀容儀表規范。
10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。
11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。
12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。
13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。
14、制定每周工作排班。
15、能在經理不在時執行經理職責。
16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。
17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。
18、制定培訓計劃并實施。
19、豐富的食品飲料服務知識。
20、有靈巧的處理對客關系的技巧。
21、有相關的管理資質證書。
【崗位要求】
1、有現代的餐飲運營及管理經驗。
2、有5-8年的餐飲運營的相關工作經驗。
3、在同級酒店最少2年的同職務工作經驗。
4、良好的運營及管理經驗。
5、良好的個人儀表。
6、性格開朗、自信。
7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。
8、良好的英文聽說水平。
年齡要求：35歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
外商獨資．外企辦事處
【酒店簡介】? ? ? ?深圳南山伊敦酒店，前身為明華國際會議中心，是一家集商務、辦公、餐飲、娛樂為一體的綜合型酒店，坐落于蛇口核心地帶，依山環海，景色宜人。酒店經過停業升級改造，華麗轉型為伊敦高端自主酒店品牌旗艦店，為全服務商務會議型酒店，擁有369間客房和套房，總面積2400㎡的各類會議室，可接待多種類型的會議需求，同時配套了全日餐廳、京魯風味的特色餐廳及江南菜系的中餐廳、功能齊全健身房，戶外泳池等，滿足客戶多樣化的商務和休閑需求?！旧钲谡猩桃炼鼐频昙肮⒐芾碛邢薰尽? ? ? ?深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司（簡稱“招商伊敦”），是招商蛇口旗下公寓及酒店資產管理運營專業公司。? ? ? ?招商蛇口酒店住宿、住房租賃業務始于20世紀80年代初，是招商蛇口存量資產運營、戰略發展業務中重要組成部分。公寓業務形成一套完善的“壹”系自有品牌，包括壹棠服務公寓、壹間精品公寓和壹棧人才公寓，為高端商務、城市精英和青年白領客群提供“全周期租住解決方案”；酒店業務建立了“伊敦”及“伊敦睿選”品牌，同時涵蓋與國際品牌合作的酒店及服務式公寓，提供多類型、多元化的差旅服務。招商伊敦以公寓、酒店兩條自有主力產品線，接入招商蛇口全生命周期產品體系，助力打造“美好生活圈”。? ? ? 招商伊敦作為招商蛇口綜合發展的重要一環，通過豐富的產品線、成熟的運營經驗、數字化運營系統和標準化服務模式，不僅為招商蛇口各區域和城市公司提供酒店和公寓項目的專業化服務支持，實現高質量協同發展，同時為外部市場提供多元化、高質量和高標準的多類型居住服務，全方位踐行“美好生活承載者”的社會使命。? ? ? 四十年運營管理經驗沉淀，招商伊敦用穩健的規模實力、行業品牌影響力和品質溢價實力，不斷提升公寓和酒店的自有品牌及運營體系，致力于成為中國領先的公寓及酒店資產管理運營服務商。
