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【崗位職責】
1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。
2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。
3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。
4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。
5、和廚房保持及時有效溝通。
6、幫助團隊成員指定培訓計劃。
7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓。
8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P(guān)系。
9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。
10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。
11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。
12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。
13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。
14、制定每周工作排班。
15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。
16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。
17、能相應(yīng)的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。
18、制定培訓計劃并實施。
19、豐富的食品飲料服務(wù)知識。
20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。
21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。
【崗位要求】
1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。
2、五年以上的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。
3、在同級酒店最少2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗。
4、良好的運營及管理經(jīng)驗。
5、良好的個人儀表。
6、性格開朗、自信。
7、很好的與各級同事溝通，能指導(dǎo)并激勵員工。
8、良好的英文聽說水平。
9、女性要求身高165以上；男性要求身高175以上
年齡要求：25-30歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
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【酒店簡介】? ? ? ?深圳南山伊敦酒店，前身為明華國際會議中心，是一家集商務(wù)、辦公、餐飲、娛樂為一體的綜合型酒店，坐落于蛇口核心地帶，依山環(huán)海，景色宜人。酒店經(jīng)過停業(yè)升級改造，華麗轉(zhuǎn)型為伊敦高端自主酒店品牌旗艦店，為全服務(wù)商務(wù)會議型酒店，擁有369間客房和套房，總面積2400㎡的各類會議室，可接待多種類型的會議需求，同時配套了全日餐廳、京魯風味的特色餐廳及江南菜系的中餐廳、功能齊全健身房，戶外泳池等，滿足客戶多樣化的商務(wù)和休閑需求。【深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司】? ? ? ?深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司（簡稱“招商伊敦”），是招商蛇口旗下公寓及酒店資產(chǎn)管理運營專業(yè)公司。? ? ? ?招商蛇口酒店住宿、住房租賃業(yè)務(wù)始于20世紀80年代初，是招商蛇口存量資產(chǎn)運營、戰(zhàn)略發(fā)展業(yè)務(wù)中重要組成部分。公寓業(yè)務(wù)形成一套完善的“壹”系自有品牌，包括壹棠服務(wù)公寓、壹間精品公寓和壹棧人才公寓，為高端商務(wù)、城市精英和青年白領(lǐng)客群提供“全周期租住解決方案”；酒店業(yè)務(wù)建立了“伊敦”及“伊敦睿選”品牌，同時涵蓋與國際品牌合作的酒店及服務(wù)式公寓，提供多類型、多元化的差旅服務(wù)。招商伊敦以公寓、酒店兩條自有主力產(chǎn)品線，接入招商蛇口全生命周期產(chǎn)品體系，助力打造“美好生活圈”。? ? ? 招商伊敦作為招商蛇口綜合發(fā)展的重要一環(huán)，通過豐富的產(chǎn)品線、成熟的運營經(jīng)驗、數(shù)字化運營系統(tǒng)和標準化服務(wù)模式，不僅為招商蛇口各區(qū)域和城市公司提供酒店和公寓項目的專業(yè)化服務(wù)支持，實現(xiàn)高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展，同時為外部市場提供多元化、高質(zhì)量和高標準的多類型居住服務(wù)，全方位踐行“美好生活承載者”的社會使命。? ? ? 四十年運營管理經(jīng)驗沉淀，招商伊敦用穩(wěn)健的規(guī)模實力、行業(yè)品牌影響力和品質(zhì)溢價實力，不斷提升公寓和酒店的自有品牌及運營體系，致力于成為中國領(lǐng)先的公寓及酒店資產(chǎn)管理運營服務(wù)商。
