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【崗位職責】
1、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準
2、根據員工的個人質素做出相應的培訓計劃，完成并考核。
3、依據不足之處制訂和實施行動計劃在影響到客戶服務之前
4、協助下級員工遵守已建立的程序和方針政策
5、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的
6、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態
7、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通
8、幫助準備培訓計劃
9、協助餐廳經理做培訓
10、帶領下屬創造一個好的工作氛圍
11、注意個人形象的展示和恪守時間標準
12、熱情迎接客人，適當的處理客人的意見和問題，并促進銷售，以達到預期的收益效果
13、正確介紹菜單，適當的時候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水
14、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務
15、根據庫存量安排采購單、
16、準備每周的班次表
17、在餐廳經理不在的情況下做好交接
18、在必要的情況下根據部門經理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議
19、執行培訓計劃，合理安排時間
20、掌握相關的食品，酒水以及服務知識
21、靈活運用與客人相處的技巧
22、具備管理能力的質素
【崗位要求】
1、掌握所有食品及飲料業務和現代管理原則方面的經驗
2、在餐飲運營方面有XX年的經驗
3、在相關的崗位至少有X年的工作經驗
4、具備良好的運營和行政管理技能
5、具備自我激勵的能力
6、具備與各級團隊成員的溝通能力，監督和激勵員工
7、良好的英文書寫和口語能力
語言能力：英語-良好計算機能力：一般年齡要求：30歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
外商獨資．外企辦事處
【酒店簡介】? ? ? ?深圳南山伊敦酒店，前身為明華國際會議中心，是一家集商務、辦公、餐飲、娛樂為一體的綜合型酒店，坐落于蛇口核心地帶，依山環海，景色宜人。酒店經過停業升級改造，華麗轉型為伊敦高端自主酒店品牌旗艦店，為全服務商務會議型酒店，擁有369間客房和套房，總面積2400㎡的各類會議室，可接待多種類型的會議需求，同時配套了全日餐廳、京魯風味的特色餐廳及江南菜系的中餐廳、功能齊全健身房，戶外泳池等，滿足客戶多樣化的商務和休閑需求。【深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司】? ? ? ?深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司（簡稱“招商伊敦”），是招商蛇口旗下公寓及酒店資產管理運營專業公司。? ? ? ?招商蛇口酒店住宿、住房租賃業務始于20世紀80年代初，是招商蛇口存量資產運營、戰略發展業務中重要組成部分。公寓業務形成一套完善的“壹”系自有品牌，包括壹棠服務公寓、壹間精品公寓和壹棧人才公寓，為高端商務、城市精英和青年白領客群提供“全周期租住解決方案”；酒店業務建立了“伊敦”及“伊敦睿選”品牌，同時涵蓋與國際品牌合作的酒店及服務式公寓，提供多類型、多元化的差旅服務。招商伊敦以公寓、酒店兩條自有主力產品線，接入招商蛇口全生命周期產品體系，助力打造“美好生活圈”。? ? ? 招商伊敦作為招商蛇口綜合發展的重要一環，通過豐富的產品線、成熟的運營經驗、數字化運營系統和標準化服務模式，不僅為招商蛇口各區域和城市公司提供酒店和公寓項目的專業化服務支持，實現高質量協同發展，同時為外部市場提供多元化、高質量和高標準的多類型居住服務，全方位踐行“美好生活承載者”的社會使命。? ? ? 四十年運營管理經驗沉淀，招商伊敦用穩健的規模實力、行業品牌影響力和品質溢價實力，不斷提升公寓和酒店的自有品牌及運營體系，致力于成為中國領先的公寓及酒店資產管理運營服務商。
