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崗位職責(zé)：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1．負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
2. 認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)餐飲部經(jīng)營銷售額負(fù)有重要的責(zé)任。
3. 制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計(jì)劃。
4. 擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo),審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營業(yè)分析,并作出經(jīng)營決策。
5. 主持日常餐飲部的部務(wù)會(huì)議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。
6. 審閱和批示部屬各單位和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。
7. 與行政總廚、大廚、宴會(huì)部研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。
8. 參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會(huì)及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與各界建立良好的公共關(guān)系。
9. 對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。
10．負(fù)責(zé)督促部屬員工的服務(wù)情況，使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。??
崗位要求：
1.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德。
2.身體健康，年齡35--45歲，有奉獻(xiàn)精神。
3.具有大學(xué)以上學(xué)歷或同等文化程度。
4.具有良好的溝通和組織能力。
5.具有8年以上相關(guān)工作經(jīng)歷，3年以上同星級(jí)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)；6.熟悉中、西餐廳運(yùn)作管理，有大型宴會(huì)接待經(jīng)驗(yàn)。
國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先國內(nèi)管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先語言能力：英語-良好 中國普通話-熟練計(jì)算機(jī)能力：熟練年齡要求：35-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--有限服務(wù)中檔酒店
100-499人
私營．民營企業(yè)
?武漢金谷酒店投資管理有限公司這是一座非常有文化氛圍的酒店。這里就是一個(gè)小社會(huì)，這里是一個(gè)交際圈。來這里的人們溫文爾雅、高貴瀟灑。大家能在這溫暖、質(zhì)樸的環(huán)境中，暢享品質(zhì)生活。酒店地處民族大道至三環(huán)線路口，交通便利，緊鄰中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)東門。校園美景與酒店大樓交相呼應(yīng)。??? 這是一棟以美式學(xué)院派風(fēng)格建造的酒店。我們追求從內(nèi)而外都散發(fā)著濃濃的文化的韻味。一層：接待廳、藝術(shù)品展賣廳、精品生活館、教授咖啡屋。香濃的咖啡，各類教授存書，高速網(wǎng)絡(luò)及商務(wù)服務(wù)。文化藝術(shù)品展賣廳——為藝術(shù)家們提供了展示平臺(tái)。精致生活品館——高品質(zhì)的生活用品，物有所值。VIP貴賓接待——親切、樸實(shí)、讓您倍感尊崇。F層：自助餐廳，24小時(shí)如家庭餐廳一樣。每餐有特色，餐間有茶點(diǎn)，水果，隨時(shí)歡迎您來用餐。二層：智能會(huì)議廳、特色宴會(huì)廳。可同時(shí)容納600多人進(jìn)餐，設(shè)有可同時(shí)容納20－30人、100人、200人、300人左右的智能會(huì)議室，及特色宴會(huì)廳。還設(shè)有貴賓接待廳、茶歇場所。三層：美食天地。設(shè)有設(shè)有20人、16人、12人、10人的至尊VIP包房；8人、6人的雅仕包房，讓您和您的親朋好友盡享美食。四層：精英俱樂部。我們用專心、專業(yè)釀造高品質(zhì)的生活；我們用豐富的服務(wù)項(xiàng)目，讓您在這里渡過美好時(shí)光。五層：健身休閑會(huì)所這里有知名品牌的健身器材，有健康、放松的保健服務(wù)，還有為美麗而準(zhǔn)備的SPA會(huì)館，讓您的身心在這里充分放松。六~十五層：溫馨客房風(fēng)格清新自然，布局溫馨，干濕分區(qū)，動(dòng)靜相間；智能化服務(wù)系統(tǒng)、壁爐、國際品牌潔具、最舒適的床、高檔的家具、貼切的管家服務(wù)，這里就是您的第二個(gè)家。十六~十七層：貴賓商務(wù)層設(shè)有貴賓休閑茶點(diǎn)屋、會(huì)議室。酒店設(shè)有湖景房、貴賓房（大床）、商務(wù)房（雙床）、總套房等225間。誠邀有著共同夢(mèng)想的伙伴，加入我們的行列，為有需求的階層提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。??? 酒店地址：武漢市東湖高新區(qū)民族大道307號(hào)（中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)旁、7435工廠對(duì)面），市內(nèi)可乘公交車583、572、732、811、902至民族大道山北楊站
