預測客人的服務需求,包括向客人提問以更好地了解他們的需求,觀察/傾聽客人的需求偏好,并盡可能采取行動,協助其他同事保證覆蓋所有的對客服務需求,熟悉餐飲Mini小程序,STO及萬豪國際相關的餐飲活動,通過清理、收集食物和飲料并將其放回到適當的區域,保持工作和客人區域的干凈整潔,做到隨手清理原則,根據活動類型和服務標準布置餐桌,包括亞麻布、玻璃器皿、盤子/瓷器和銀/餐具的類型,確保所有用品符合質量標準,接待客人,根據服務順序檢查預訂和餐桌管理系統,并為客人安排座位,同時解釋餐廳的特色,及時補充自助餐飲食,以確保宴會中的餐飲食材的豐盛度和新鮮度