- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):浙江省杭州市
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:25-50
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:5千-7千
- 職位有效期:2026-05-29至2026-08-27
職位描述
崗位職責(zé):
1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)烹飪各種菜肴。
2、滿足賓客提出的特別菜品的制作,嚴(yán)格按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜出品,實(shí)行菜品量化,保證出品質(zhì)量。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,杜絕食品中毒事故發(fā)生。
4、操作中注意做好節(jié)水、節(jié)電,盡量降低損耗,負(fù)責(zé)所用爐灶等設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,保持良好的工作環(huán)境。
任職要求:
1、具備高星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉和掌握江浙菜、淮揚(yáng)菜等各類菜系制作烹飪方法;
3、工作認(rèn)真踏實(shí),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排。
4、具備吃苦耐勞精神。