- 職位性質:全職
- 工作地區:浙江省杭州市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:8千-9千
- 職位有效期:2026-04-07至2026-07-06
任職資格:
1. 對西餐廳廳進行全面的領導。指示、督導和協調西餐廳的員工提供符合標準的、高效的、完美的服務工作。
2. 調查消費者的需求,和西餐總廚共同努力不斷提高西餐的菜肴質量、菜肴品種和 服務方式,爭取進一步提高咖啡廳的營業額。
3. 分配并落實領班和員工的工作,編排員工更期表。
4. 負責西餐廳的物資、設備、設施的管理,包括在運用中和日常保養。
5. 根據已制訂的工作程序,對領班、員工進行培訓。
6.每天檢查開檔、收檔工作,檢查預訂情況,并時刻檢查員工的儀容儀表。
7.保持和賓客的良好關系,處理賓客的要求、意見及投訴。
8.在營業時間內,不斷巡視餐廳,檢查領班和員工的工作情況。并時刻注意廚房或酒吧的出品的質量。
9.審核日常的百貨、原料、物資的申請。
10.保存內部文件、報告、員工犯規通知等。
任職條件:
1.3年以上中高端西餐廳從業經驗。
2.精通法餐/意餐等主流西餐體系,熟悉高端西餐服務流程(如銀器服務、桌邊烹制);
3.黨員優先