- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省萬寧市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-04-13至2026-07-12
【崗位職責(zé)】1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制；2、制定并落實(shí)餐廳服務(wù)流程與操作規(guī)范，確保為客人提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)；3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施維護(hù)，確保符合酒店及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；4、負(fù)責(zé)餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益；5、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題并提升客戶滿意度；6、培訓(xùn)、督導(dǎo)員工，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)，營(yíng)造積極的工作氛圍；7、配合酒店?duì)I銷部門策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng)，提升餐廳營(yíng)收；8、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告并提出改進(jìn)建議。【崗位要求】1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)西餐文化有較深理解；3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)和領(lǐng)導(dǎo)員工；4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與客人、同事及上級(jí)高效互動(dòng)；5、較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力，能妥善處理突發(fā)狀況；6、注重細(xì)節(jié)，對(duì)服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求；7、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)，能進(jìn)行成本核算及經(jīng)營(yíng)分析；8、愿意接受彈性工作時(shí)間，適應(yīng)酒店行業(yè)工作節(jié)奏。
