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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、 熟知當天訂餐情況。

3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。

4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。

5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。

6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。

7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。

8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。

【崗位要求】

1、一年以上服務員工作經驗；有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。

2、掌握餐廳點餐服務 流程，了解餐廳各種菜肴的基本特點。

4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。

5、身體健康，儀表端莊。