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崗位職責：
1、負責督導完成本樓層的日常經營工作，根據樓面部長性格、特長、將工作合理分配，每日定期檢查；
2、負責編制員工排休、排班表，檢查員工的出勤狀況，儀表及個人衛生；
3、熟悉菜單、酒水及相關的出品，價格、原料、品味、烹調時間，制作過程和每天供應的品種；
4、每天認識兩位新客戶，及記錄客人檔案上交預定部；
5、負責制定餐廳服務規范、程序和推銷策略上報大堂經理同意后，并組織實施；
6、每周不少于與2名員工做溝通，了解員工思想狀況，并有詳細記錄。（為VIP客人親自點菜、服務，全程跟蹤客人滿意度）；
7、妥善處理客人投訴，事后做好記錄和分析，將情況及時向上級反映；
8、負責餐廳服務員日常培訓工作。
崗位要求：
1、身體健康，儀表端莊，氣質高雅，性格溫和，情緒穩定；
2、協調溝通能力強，語言及文字表達能力強，擅長培訓。有親和力；有較強的執行力，富有激情；
3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程，有較強領導力與執行力，善于團隊建設與激勵；
4、具有強烈的事業心和責任感、高尚的職業道德、良好的紀律素養；
5、能夠督導服務員按服務標準進行工作，反應靈敏、機智靈活，善于滿足不同類型客人的個性化需求；了解餐飲服務程序和特殊服務程序，熟記菜單、酒水單的全部內容。
年齡要求：25-32歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
餐飲業--火鍋/燒烤
1000-2000人
私營．民營企業
紅鼎豆撈餐飲股份有限公司（股票代碼：835104）創辦于2007年，是一家經營各式海鮮為主的環保型海鮮火鍋連鎖企業，通過了ISO22000食品安全體系和ISO9001質量管理體系雙重認證。獲評“國家五葉級綠色酒店”、“中國海鮮火鍋領軍品牌”、“中國十大火鍋品牌”等數十項榮譽。2016年1月在新三板掛牌上市，成為海鮮火鍋第一股和海鮮火鍋領航者。紅鼎豆撈旗下擁有多家直營連鎖分店，營業面積超過2萬平方米，員工超過1500人。以食材品質為企業的生命力，“全球采購、全程空運、確保新鮮”，紅鼎豆撈與挪威、澳大利亞等優質海鮮產區的國家和地區達成戰略合作伙伴關系，并斥資在獐子島、膠東半島等優質海域建立了自有海鮮基地，豐富的海鮮品類豐儉由人，能滿足各階層人士暢享海鮮美味。以“醇正的頂湯、生猛的海鮮、天然的食材”為核心競爭力；打造“洋氣、時尚、溫馨”的就餐環境；堅守“誠信、正直、奉獻、創新”的企業精神；踐行“讓顧客滿意, 讓顧客驚喜，讓顧客感動”的服務理念；呼吁“愛海鮮，更愛海洋”的環保責任；弘揚“我鼎在乎你”的人文精神。紅鼎豆撈始終牢記“海鮮火鍋領航者”的企業使命，將“洋氣、貴氣、接地氣；品質、品味、好口碑”進行到底，是您家庭用餐、朋友聚會、喜事團圓、商務洽談的首選之地。如果你想擁有個人發展的平臺，請帶著你的理想、智慧和能力，加入紅鼎豆撈這個大家庭，一起分享我們成長的苦樂與榮耀！伯樂識才，虛位以待！生命短暫，禁不起無效的折騰，盡早加入我們吧待遇從優，食宿全免。別再為錯誤的工作賣命了，趕緊跳槽吧，到紅鼎豆撈尋找你的新天地！招聘熱線027-88118333，88861333人力資源總監：年薪30--40萬財務總監：年薪30--40萬駐店總經理：年薪30--50萬駐店副總經理：8000--10000元/月+經營績效+管理績效大堂經理：4500-6000元/月+經營績效+管理績效營銷總監：年薪50--100萬VIP客服經理：8000-12000元/月+高額提成基礎員工類服務員：3000-5000元/月海鮮養殖員：3500-5000元/月迎賓員、收銀員 員工餐師傅：3000-5000元/月安保員、傳菜員、基本廚工：3000-5000元/月保潔員、洗碗工、門衛/夜值：3000-5000元/月保障福利：公司除提供上述極具競爭力的崗位薪酬外，還為每位員工提供完善的保障性福利與激勵性福利，讓每位員工在這里工作順心、生活開心，實現自身價值?。ň唧w福利內容可面試咨詢）有意者請攜帶身份證原件、復印件及一寸彩照2張等相關證件到公司指定地點面試。綜合管理類崗位應聘地點：集團總部：武昌徐東大街28號咨詢電話：（027）88118333基礎員工類崗位應聘地點：光 谷 店 ：洪山區關山街珞喻路1077號（華科體育館旁）臨 江 店 ：武昌區臨江大道58-8號（武昌區政務中心旁）漢 街 店 ：武昌區中北路楚河漢街商業步行街（萬達瑞華酒店旁）壹 方 店 ：武漢新天地壹方購物中心6樓一號華僑城店：華僑城歡樂谷東方里商業街卓爾店：江岸區建設大道588號卓爾國際中心6層寶豐路店地址：武漢市硚口區解放大道同濟醫院對面（同馨商務大廈2樓）泛悅城店：武漢市洪山區關山街泛悅城D棟（地鐵：華中科技大學站A2出口）長期以來，紅鼎豆撈以創新的服務理念和較高水準的服務品質不斷為武漢豆撈飲食市場樹立著全新的品質與服務標桿！聯系方式027-88118333
