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申請職位前,每次都選擇簡歷和求職信
選擇word簡歷,快速申請職位
【崗位職責】
1、協助行政總廚提供高標準的服務并提出建議。
2、保證高效率且有利潤的餅房運作。
3、監督餅房的運作。
4、協助行政總廚制定甜品菜單及食品節。
5、控制餅房出產的標準。
6、監測收貨的食品質量。
7、控制廚師要按照配料卡標準及程序準備食品。
8、了解并熟知所有餅房食品準備的標準程序。
9、保證食品、機器不斷更新并指導餅房員工如何正確使用。
10、在需要時,協助其他部門工作。
【崗位要求】
1、具有西餅房相關管理工作經驗5年以上。
2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。