- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：西安市蓮湖區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5.5千-6.5千
- 職位有效期：2026-05-12至2026-08-10
【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助行政總廚提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)并提出建議。
2、保證高效率且有利潤的餅房運作。
3、監(jiān)督餅房的運作。
4、協(xié)助行政總廚制定甜品菜單及食品節(jié)。
5、控制餅房出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。
6、監(jiān)測收貨的食品質(zhì)量。
7、控制廚師要按照配料卡標(biāo)準(zhǔn)及程序準(zhǔn)備食品。
8、了解并熟知所有餅房食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)程序。
9、保證食品、機器不斷更新并指導(dǎo)餅房員工如何正確使用。
10、在需要時，協(xié)助其他部門工作。
【崗位要求】
1、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗5年以上。
2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
