免费精品国产一区二区三区麻豆,狠狠人妻久久久久久综合九色91,国产高清一区二区三区免费,日本在线不卡一区二区,精品国产免费第一区二区三区,国产精品久久久久丝瓜,久久综合久色综合97伊人,2023久久香蕉国产线看,在线播放亚洲精品一区二区,日本免费一区二区三区视频观看

崗位職責(zé)/職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店所需各類面點(diǎn)的制作，以中式點(diǎn)心產(chǎn)品為主

2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程操作，確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、造型美觀;

3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)原料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用管理，做好成本控制;

4、嚴(yán)格按食品衛(wèi)生SFS要求操作，確保工作區(qū)域符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

5、定期研發(fā)季節(jié)性新品，參與菜單更新與改良;
6、正確使用和維護(hù)各類面點(diǎn)設(shè)備工具，及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備。

任職要求:
1、掌握基礎(chǔ)面點(diǎn)制作技能，能獨(dú)立完成常見(jiàn)中點(diǎn)的制作;

2、了解食品原料特性，具備基本的成本控制意識(shí);
3、持有健康證，熟悉食品安全操作規(guī)范;

4、有星級(jí)酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;