崗位職責
1.根據預測、客人預定、團體餐預定及重要賓客的人數來安排工作。
2.做好現場管理,指揮帶領員工做好餐前準備、餐中服務、餐后收尾工作,確保客人有良好的消費體驗。
3.維護好賓客關系,建立維護客戶聯系群,處理賓客抱怨和投訴,力爭客戶滿意。
4.帶領團隊做好銷售推廣,達成銷售目標。
5.帶領團隊做好所轄區域的清潔衛生工作。
6.負責所轄區域設備設施資產的正確使用與維護管理。
7.做好團隊建設工作,培訓指導員工,確保團隊穩定,員工積極向上,素質勝任崗位要求。
8.積極參與管理,提出建設性建議或意見,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。
崗位要求
1.大專及以上學歷。
2.2年以上5星級酒店同等工作經驗。
3.熟練掌握西餐服務技能技巧。
4.熟悉西餐管理和食品營養衛生等方面的專業知識。
5.掌握團隊管理知識,具備較好的領導力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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我公司系由長沙通程實業(集團)有限公司投資組建,是一家集酒店投資與運營、經營與管理、品牌輸出與專業顧問和酒店人才培養于一體的專業酒店管理公司。公司依托母公司優秀的“通程”企業品牌和良好的上市公司信譽,在實現酒店資產與運營管理利益最大化的十年實踐和發展中,獲得了良好的社會效益和經濟效益,成為酒店業發展新的生力軍。公司目前掌管著通程集團全資或控股的5家酒店,分別是五星級商務型酒店-通程國際大酒店、五星級生態休閑度假型酒店-同升湖通程山莊酒店、五星級城市休閑型酒店-通程溫泉大酒店,三星級會務型酒店-通程麓山大酒店,精品商務酒店通程盛源酒店,總資產近30億元,員工近2000余人,另托管益陽通程國際大酒店和郴州國際會展酒店,總客房數2000余間,擁有湖南乃至國內酒店業最豐富的業態組合。展望未來,公司制定了由“區域性品牌、全國性品牌、國際性品牌”逐級推進的品牌戰略發展路徑,并將依托豐富的行業經驗和厚重的文化積淀,繼續深化品牌推廣。現因公司業務發展迅速,規模不斷擴大,特公開面向社會廣納賢才,竭誠歡迎行業精英及有志之士加盟我公司!