【崗位職責(zé)】
1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。
2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作,擺正、清理好咨客臺(tái),并備好干凈的菜牌及食品卡。
3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定,包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。
4、 賓客到店后,迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位,并合理安排座位。
5、 和賓客交談,回答賓客提出的問題,包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。
6、 記住所有賓客和常客的姓名。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼
7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況,以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。
8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。
10、 客人離開時(shí),送客拉門。
11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
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我公司系由長沙通程實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司投資組建,是一家集酒店投資與運(yùn)營、經(jīng)營與管理、品牌輸出與專業(yè)顧問和酒店人才培養(yǎng)于一體的專業(yè)酒店管理公司。公司依托母公司優(yōu)秀的“通程”企業(yè)品牌和良好的上市公司信譽(yù),在實(shí)現(xiàn)酒店資產(chǎn)與運(yùn)營管理利益最大化的十年實(shí)踐和發(fā)展中,獲得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,成為酒店業(yè)發(fā)展新的生力軍。公司目前掌管著通程集團(tuán)全資或控股的5家酒店,分別是五星級(jí)商務(wù)型酒店-通程國際大酒店、五星級(jí)生態(tài)休閑度假型酒店-同升湖通程山莊酒店、五星級(jí)城市休閑型酒店-通程溫泉大酒店,三星級(jí)會(huì)務(wù)型酒店-通程麓山大酒店,精品商務(wù)酒店通程盛源酒店,總資產(chǎn)近30億元,員工近2000余人,另托管益陽通程國際大酒店和郴州國際會(huì)展酒店,總客房數(shù)2000余間,擁有湖南乃至國內(nèi)酒店業(yè)最豐富的業(yè)態(tài)組合。展望未來,公司制定了由“區(qū)域性品牌、全國性品牌、國際性品牌”逐級(jí)推進(jìn)的品牌戰(zhàn)略發(fā)展路徑,并將依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和厚重的文化積淀,繼續(xù)深化品牌推廣。現(xiàn)因公司業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,特公開面向社會(huì)廣納賢才,竭誠歡迎行業(yè)精英及有志之士加盟我公司!