【崗位職責】
1、指導和監督餐廳的日常工作,保證經營業務的正常進行。
2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規范的行為,改進服務方法與態度。
3、組織安排員工的工作,監督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃。
4、評估員工的工作表現,保證執行各項規章制度,解決有關問題。
5、發展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴。
6、負責營業額、經費及勞動成本的預算工作。
7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。
8、協調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。
【崗位要求】
1、中專以上學歷,管理類或相關專業;
2、工作經驗2年;具有餐飲行業的從業背景,對該領域發展有深刻理解;
3、具備很強的策劃能力,熟悉各類媒體運作方式,有大型市場活動推廣成功經驗;
4、具有敏感的商業和市場意識,分析問題及解決問題能力強;
5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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我公司系由長沙通程實業(集團)有限公司投資組建,是一家集酒店投資與運營、經營與管理、品牌輸出與專業顧問和酒店人才培養于一體的專業酒店管理公司。公司依托母公司優秀的“通程”企業品牌和良好的上市公司信譽,在實現酒店資產與運營管理利益最大化的十年實踐和發展中,獲得了良好的社會效益和經濟效益,成為酒店業發展新的生力軍。公司目前掌管著通程集團全資或控股的5家酒店,分別是五星級商務型酒店-通程國際大酒店、五星級生態休閑度假型酒店-同升湖通程山莊酒店、五星級城市休閑型酒店-通程溫泉大酒店,三星級會務型酒店-通程麓山大酒店,精品商務酒店通程盛源酒店,總資產近30億元,員工近2000余人,另托管益陽通程國際大酒店和郴州國際會展酒店,總客房數2000余間,擁有湖南乃至國內酒店業最豐富的業態組合。展望未來,公司制定了由“區域性品牌、全國性品牌、國際性品牌”逐級推進的品牌戰略發展路徑,并將依托豐富的行業經驗和厚重的文化積淀,繼續深化品牌推廣。現因公司業務發展迅速,規模不斷擴大,特公開面向社會廣納賢才,竭誠歡迎行業精英及有志之士加盟我公司!