崗位職責/職位描述

工作職責：
? 采購監督：監督日常采購活動，確保及時準確地處理采購訂單。監控采購流程，確保遵守酒店政策和預算指南。

? 供應商管理：維護和評估與供應商的關系，確保可靠優質的服務。協助談判合同并監控供應商績效，以確保供應鏈效率的一致性。

? 庫存控制：與各部門協調，評估采購需求并保持最佳庫存水平。監督庫存跟蹤和重新訂購流程，以避免短缺或積壓。

? 成本管理：在保持質量標準的同時，確定優化采購成本的機會。協助跟蹤與采購活動相關的費用并準備預算報告。

? 團隊監督：為采購團隊提供指導和支持，確保他們的任務高效準確地完成。培訓和指導團隊成員了解采購最佳實踐和酒店政策。

? 文檔和報告：確保準確記錄采購訂單、發票和合同，以供審計和合規之用。準備并定期向管理層提交采購報告。

? 合規和質量保證：確保所有采購活動符合當地法規和酒店標準。定期檢查以確保所購商品的質量符合酒店要求。

? 市場研究：隨時了解市場趨勢、定價和供應商選擇，以建議改進采購策略。提供有關替代產品或供應商的見解，以提高運營效率。



任職資格：
? 具有采購或采購經驗，最好是在酒店業。

? 組織能力強，多任務處理能力強。

? 出色的談判和溝通能力。

? 熟練使用采購系統、庫存管理軟件和 Microsoft Office 應用程序。

? 了解當地采購法規和合規要求。

? 能夠有效地監督和培訓團隊成員。

? 注重細節，致力于保持準確的記錄。

? 能夠靈活適應動態運營要求并承受壓力。