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【崗位職責】
1、負責西餐菜品的制作，確保出品質量符合酒店標準；
2、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，避免浪費；
3、保持廚房工作區域的清潔與衛生，遵守食品安全及衛生管理制度；
4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗；
5、配合團隊完成每日餐品供應，確保出餐效率與時效性；
6、維護和保養廚房設備，確保其正常運轉。
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪基礎技能，熟悉西餐制作流程及標準；
2、對食材特性有一定了解，能合理搭配與處理；
3、工作細致認真，責任心強，具備團隊協作精神；
4、能適應早晚班及節假日排班工作；
5、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓；
6、身體健康，無不良嗜好，符合餐飲行業健康要求。
年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
國有企業
廈門賓館（City Hotel Xiamen），廈門城市中心園林庭院式酒店，廈門建發旅游集團成員企業。賓館坐落在廈門市區繁華的中心地帶，毗鄰廈門園林植物園、中山公園；中山路步行街、鼓浪嶼近在咫尺；與閩南古剎南普陀寺、廈門大學僅一隧道相連。直通成功大道，15分鐘直達機場；連接廈禾路，10分鐘達到火車站。賓館門口的30多條公交線路將快捷通行至島內外各地。賓館占地面積3.6萬平米，建筑面積4.8萬平米。賓館庭院錯落有致、曲徑通幽、山石成趣、花香鳥語、林木蔥郁、鬧中取靜。擁有大小特色建筑8棟，各類高檔豪華客房460余間，設有總統套房及屋頂花園。豪華、典雅、富麗堂皇的各式會議宴會廳和多功能廳是會議、商旅、宴請及婚宴的極佳之選。 發展平臺與福利待遇：廈門賓館與廈門悅華酒店、海悅山莊酒店、會展酒店等同隸屬于福建省最大的集團公司—廈門建發集團管理。集團優勢為酒店提供良好的經營保障，為員工提供廣闊的發展空間。作為國有企業，廈門賓館為員工提供良好的福利待遇、專業的培訓和多樣的晉升機會，為有能力的員工提供更廣闊的發展平臺。賓館為員工提供免費住宿（宿舍位于賓館內，節省交通費用更能省去交通安全擔憂）、福利性員工餐廳及配套生活設施，更有系列個性化的《員工關愛計劃》能為員工的生活和工作提供良好、安全、舒適的條件與保障。溫馨提示：1、每周公開招聘時間為周二、周四下午14：00-17：00；2、面試時請攜帶本人身份證。
