職位:Gardemanger Kitchen Chef de Partie 冷餐廚師主管
- 職位性質:全職
- 工作地區:山東省青島市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:20歲以下
- 計算機能力:不限
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語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4.5千-6千
- 職位有效期:2026-03-24至2026-04-23
崗位職責/職位描述
職責義務:要求有最基本的相關知識,技能和能力。為了更順利的履行工作職能,每個員工要能熟練的執行每個相關的任務。以及不能給同事及客人帶來傷害的其他需求。1. 須完全理解并遵守阿斯特宅邸承諾2. 具備精細,快速,準確的執行工作任務的能力3. 具備很好的安排工作,懂得區分事情的優先次序的能力4. 具備冷靜的判斷解決問題的能力5. 具備在壓力下出色完成工作的能力6. 具備保持良好的協調的能力7. 具備收貨;將食品從倉庫中/準備區擺放至工作第一線的能力8. 具備烹飪各種食材和原料的能力9. 具備判斷食品質量并使其達到標準的能力10. 具備應變時間變化的能力11. 具備在執行工作時,對設備的操作,清洗及維持的能力12. 具備指導,培訓下一級員工,在必要時能對他們進行改進的能力13. 具備對菜肴的處方具備較好的領會能力14. 對處方有擴大和濃縮的能力15. 具備獨立執行工作的能力16. 具備融入群體的能力17. 具備激發并維持團體合作的能力18. 執行由上級交待的其他工作。19. 遵守所有酒店政策和流程