- 職位性質：全職
- 工作地區：上海市浦東新區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：1萬-1.5萬
- 職位有效期：2026-04-11至2026-06-10
職位：衛生經理 Hygiene Manager
崗位職責/職位描述
崗位要求：
1、 為整個的餐飲廚房運作提供食品安全管理支持。
2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓。
3、 負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告。
4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛生的知識 。
5、按照標準檢查和維持垃圾房的衛生。
6、 審閱垃圾分類方法。
7、與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯系。
8、確保所有食品衛生、許可和安全標準是被員工了解并認同的。
9、遵守酒店各項規章制度及程序。
作為衛生防疫經理，我們對您的期望：
- 衛生證書
- 具備團隊合作精神
- 與衛生部門及政府機構的良好關系
- 了解食品安全知識? ? ?
- 實驗室相關知識
- 至少3-5年4、5星級酒店或相關領域工作經驗? ? ? ?
- 食品衛生管理員證書
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