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• 五險(xiǎn)一金
• 節(jié)日禮物
• 技能培訓(xùn)
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 員工生日禮物
• 人性化管理
• 管理規(guī)范

【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)中餐及宴會冷菜的出品質(zhì)量，嚴(yán)格把控衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與食品安全，確保符合酒店規(guī)范；
2、主導(dǎo)冷菜菜單的設(shè)計(jì)與更新，結(jié)合季節(jié)時令與賓客反饋進(jìn)行菜品研發(fā)，提升客戶滿意度；
3、監(jiān)督冷菜制作全過程，有效管控原材料的采購、驗(yàn)收及庫存周轉(zhuǎn)率，有效降低損耗；
4、與后廚其他檔口保持良好溝通，優(yōu)化出菜流程，確保大型宴會及高峰期的運(yùn)營順暢。

【崗位要求】
1、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范；
2、工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備極強(qiáng)的責(zé)任心與抗壓能力；
3、具備敏銳的市場洞察力與創(chuàng)新意識；
4、有酒店或高端餐飲行業(yè)冷菜工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

酒店位于千島湖羨山半島，以喀斯特山地和豐富的花果植被著稱，坐擁一線湖景和自然花園美景，豪華游艇俱樂部，室外無邊際泳池和室內(nèi)恒溫泳池，享受難得的心靈度假。在這里可以選擇羨山徒步游，或健身中心鍛煉身體，亦可選擇卡丁車馳騁、環(huán)湖騎行、游艇觀光。作為努力工作的回報(bào)，您將享受優(yōu)渥的薪酬和福利，其中包括五險(xiǎn)一金、提供食宿、宿舍4人間、獨(dú)立衛(wèi)生間、浴室、陽臺、免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)接入。