- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省廣州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：本科
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-04-09至2026-07-08
崗位描述
1、定期安排食品安全相關內容培訓以及配合人事部對新員工進行入職培訓。
2、每日對中西廚房、員工餐廳開展監督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛生情況，環境衛生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛生相關標準或規定執行。
3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據專項檢查內容進行相對應的檢測并記錄。
4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。
5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。
6、對新發布的法律法規及時進行學習，對現有的相關食品法律法規進行梳理，并及時進行轉化。
7、對各廚房開展食品衛生安全相關工作的指導。
崗位要求
1、有食品安全衛生相關工作經驗優先
2、食品樣品留樣匯總文件記錄
3、良好的溝通技巧
4、有衛生和食品安全控制方面的合格的培訓證書
