【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當的建議。
3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。
12、當客人到達和離開時,要協助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。
15、客人離開后,馬上重新擺臺。
16、給不同區域及時補充清潔項目。
17、在適當的地方擺放及更換布草。
18、完成經理,副經理,督導分配的工作。
19、當督導要求時,可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、在一家飯店至少1年相似職位。
2、英語溝通能力。
3、形象好,女生165以上,男生175以上。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?北京中意鵬奧御瑞酒店是京西“公主墳-翠微”商圈中的唯一一家集客房、寫字樓、餐飲、會議、娛樂等為一體的涉外綜合性現代商務酒店。? ? ? ?酒店于2010年1月15日開業。酒店設計風格現代、簡約,完美體現了現代商務酒店莊重與時尚的融合。酒店整體建筑為地上15層,地下3層,擁有各類型舒適標準客房、豪華客房、商務套房247間,設有茶藝、足療等休閑娛樂設施,商務辦公自動化設備設施一應俱全,配備國際標準的現代化設施及客用品。? ? ? ?北京中意鵬奧御瑞酒店商住環境得天獨厚,所在大廈裙樓為翠微精品廣場,購物環境得天獨厚,是來京從事商務活動、旅游購物和休閑娛樂的理想場所。地址/Add:??????? 中國北京市海淀區復興路29號? ?No.29 Fuxing Road, Haidian District, Beijing, China郵編/Zip:???????? 100036電話/Tel:???????? +86-10-88268899?