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【崗位職責】
1、協助主廚完成西餐菜品的準備工作,包括食材清洗、切配、腌制等
2、負責廚房基礎設備的日常維護與清潔工作
3、按照標準食譜準確執行烹飪流程
4、管理食材庫存,確保食材新鮮度并減少浪費
5、遵守食品安全及衛生管理制度
【崗位要求】
1、18-40周歲,身體健康,能適應早晚班次
2、具備基礎西餐烹飪知識,有相關培訓經歷者優先
3、工作細致認真,具備團隊協作意識
4、能承受廚房工作壓力,適應快節奏工作環境
5、持有健康證及相關職業資格證書者優先考慮