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崗位職責/職位描述

崗位職責：

1.親切的問候顧客并且迅速的陪同客人找到他的位置，確保客人的滿意。
2.呈遞菜單，展現自己的菜單和酒水知識，點單。
3.在用餐過程中清理桌面，注意使用正確的方法撤走菜品、玻璃器皿和銀器；合時、準確的呈遞賬單。
4.全面檢查餐廳情況，確保已經為接待客人做好了一切準備。
5.根據需要協助團隊成員達到并超越客人的期望。
6.向主管或經理匯報客人的不滿。
7.學習酒店產品知識、房間設施，以及本地信息等以回應客人的相關問題。
8.每個班次開始前需閱讀交班本和預定情況。
9.采用與酒店政策和程序協調一致的方法，及時有效的履行本崗位職責和義務，以達到本職位所要求的目標。