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- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：重慶市巴南區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：20-45
- 計(jì)算機(jī)能力：一般
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3.5千-4.5千
- 職位有效期：2026-05-12至2026-08-10
職位：宴會主管
崗位職責(zé)/職位描述
職位描述：
1、監(jiān)督餐廳/宴會營運(yùn)。
2、與各餐廳行政廚師長確認(rèn)每日特別推薦以及菜單上新增加的菜品。
3、檢查餐廳的食品及酒水服務(wù)，指導(dǎo)員工提高服務(wù)技能和食品展示技能。
4、在餐廳進(jìn)行巡檢，并適當(dāng)?shù)某椴橐员ＷC所有的設(shè)施能夠達(dá)到或超越酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、組織每日班前例會，分享特別信息，酒店住房率，預(yù)定情況以及菜單上新增的菜品。
6、妥善執(zhí)行和檢查控制程序。
補(bǔ)充說明：
崗位要求：
1、餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，在酒店業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、有較強(qiáng)的口頭表達(dá)和書寫技巧能力。
3、與其他酒店的員工和管理者的團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
4、能夠解決客人，主管和員工的沖突。
5、了解當(dāng)?shù)匕拙频姆珊头ㄒ?guī)。
6、能在工作的壓力下，同時(shí)處理多個(gè)任務(wù)的能力。
7、基本的電腦辦公軟件，預(yù)訂系統(tǒng)，和銷售點(diǎn)系統(tǒng)。
