在廚師長的領導下,負責員工餐廳的日常工作。
1、負責食材的清洗、加工、保存工作;
2、負責食品數量、保質期的檢查工作;
3、負責食品的分類工作;
4、完成下派的烹飪任務;
5、負責變質食品的銷毀工作;
6、負責剩菜的規范處理工作;
7、負責廚房盛器的清潔檢查工作;
8、負責廚房日常安全工作,包括煤氣開關、用水用電安全等;
9、嚴格遵守公司的各項規章制度,提高服務意識,維護公司形象;
10、嚴格遵守公司廉潔制度,大力推進廉潔文化建設,杜絕損害公司利益的行為;
11、完成上級領導交辦的其它工作。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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莆田曠遠溫德姆酒店是福建曠遠集團旗下全資子公司,也是全球規模最大的酒店集團企業---溫德姆酒店集團在莆田首家高端五星級酒店品牌。溫德姆集團總部設于美國新澤西州帕西帕尼,在全球經營著多種高端酒店品牌,溫德姆酒店/度假酒店、華美達酒店、戴斯酒店、速8酒店以及豪生酒店等近7,440家酒店,擁有638,300多間客房,為不同消費群體提供多樣化的酒店選擇和物超所值的優質服務。莆田曠遠溫德姆酒店總建設面積7.5萬平方米,酒店主樓地上26層,地下2層,共有客房293間套,200多個停車位,擁有設備齊全的會議及宴會場所、商務中心、大型康樂設施,以及各具特色的餐廳酒吧等。酒店地處市文體中心,緊鄰市體育中心,莆仙大戲院,距市高鐵站僅15分鐘車程,交通便利、環境優美,是商務旅行和休閑度假的最佳選擇。