崗位職責(zé)/職位描述

工作職責(zé)：
溝通：與團(tuán)隊(duì)成員、客人和供應(yīng)商進(jìn)行清晰有效的溝通至關(guān)重要。
領(lǐng)導(dǎo)力：激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)目標(biāo)和滿足客人期望。
解決問(wèn)題：快速識(shí)別和解決快節(jié)奏環(huán)境中出現(xiàn)的問(wèn)題。
適應(yīng)性：靈活并能夠順利處理意外情況。
庫(kù)存管理：跟蹤庫(kù)存并確保有效訂購(gòu)和使用供應(yīng)品。
財(cái)務(wù)管理：處理預(yù)算、監(jiān)控費(fèi)用并確保盈利能力。
食品安全法規(guī)：確保符合所有食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
菜單規(guī)劃：與烹飪團(tuán)隊(duì)合作制定和更新菜單。
任職資格：
具有在國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店大堂吧或酒吧工作經(jīng)驗(yàn)，2－3 年擔(dān)任助理經(jīng)理的經(jīng)驗(yàn)。
流利的英文溝通能力