免费精品国产一区二区三区麻豆,国产久久在线观看,欧美激情视频一区二区,亚洲天天鲁鲁在线观看,国产亚洲精品色一区二区,久久水蜜桃精品一二区,台湾综合婷婷一区二区三区,草色五月天,欧美精品久久久久99毛片

崗位職責/職位描述

一、崗位概述：

主要負責點心的各種餡類制作，協助點心主管做好點心的出品等工作。

二、職責義務：

1.?協助部門主管監督點心部的日常工作；

2.?負責和指導點心廚師對原食材的腌制和配制份量并監督原食材的食品安全問題，拼制各種像生拼盤及花色拼盤；

3.?與點心部各崗位保持溝通，提高點心品質；

4.?負責腌制鮮蝦、肉類、排骨、燒賣、牛肉餡等制作；

5.?開市前將所有餡料制作完成；

6.?對半制成品的生、熟餡的剩余作出處理；

7.?嚴格執行衛生條例；

8.?隨時保持工作區域和個人衛生；

9.完成上級其它工作安排。

三、專業知識：

對制作點心原材料加工處理熟練嫻熟技術，具有各樣烘焙、酥類、糕點等技術。