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【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配及準(zhǔn)備工作
2、負(fù)責(zé)廚房日常清潔及設(shè)備維護(hù)工作
3、按規(guī)定流程進(jìn)行食品儲存與保鮮管理
4、配合完成餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作
5、遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范
【崗位要求】
1、對烹飪有基本興趣或相關(guān)專業(yè)在校生
2、能適應(yīng)早晚班輪換及快節(jié)奏工作環(huán)境
3、具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先
4、身體健康，持有有效健康證
5、工作細(xì)致，有團(tuán)隊協(xié)作意識
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--有限服務(wù)中檔酒店
100-499人
國有企業(yè)
甸園錦江賓館簡介 上海甸園錦江賓館是由上海電苑酒店管理有限公司投資興建，委托上海錦江國際酒店管理有限公司全權(quán)管理的四星級賓館。賓館地處楊浦區(qū)長陽路，毗鄰黃興路中環(huán)高架、大連路、翔殷路、軍工路隧道，距市中心外灘8公里、火車站10公里、虹橋機(jī)場25公里、浦東國際機(jī)場40公里，公交線路諸多，交通十分便利。 賓館共有客房234間/套，房間裝飾典雅舒適、溫馨安全，并免費(fèi)無限寬帶上網(wǎng)，尤其是商務(wù)房，能夠滿足賓客方便、快捷的商務(wù)需求。由美國金可兒公司專供高星級賓館的錦江東方之夢床墊，加之細(xì)微周全的專業(yè)化服務(wù)，令人難以抗拒想置身其中。賓館有多款設(shè)備齊全的會議室/廳，能提供各種洽談和會議。先進(jìn)的視聽設(shè)備和訓(xùn)練有素的會議統(tǒng)籌服務(wù)隊伍，能依據(jù)不同活動需要來滿足客人。 賓館餐飲由錦江酒店國際酒店管理有限公司資深的行政總廚統(tǒng)領(lǐng)，以錦江海派上海菜為主，并融合粵、川菜系之精華的中式菜肴和法式西菜。中西餐廳共有席位220個，有裝飾高貴典雅、風(fēng)格各異的餐廳包房8間。大堂酒吧幽靜、雅致，可品嘗到濃郁的咖啡和特色雞尾酒，是商談友聚獨(dú)酌小息之佳選。 上海甸園錦江賓館秉承了“錦江”品牌所獨(dú)有的“滿懷激情、追求卓越”的理念，全情演繹“甸園錦江”待客之道。
