- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：50歲以下
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1.5萬-2萬
- 職位有效期：2026-03-18至2026-06-16
職位：餐飲總監
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理，包括餐廳、宴會等業務板塊
2、制定并執行餐飲年度經營計劃，達成營收目標和利潤指標
3、監督食品質量、服務標準及衛生安全規范的落實
4、優化餐飲成本控制體系，管理食材采購及庫存
5、策劃特色餐飲活動及季節性菜單更新
6、培訓和管理餐飲團隊，提升員工專業技能和服務水平
7、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象
【崗位要求】
1、具備酒店餐飲管理相關經驗，熟悉高端餐飲服務流程
2、出色的團隊領導能力和組織協調能力
3、精通餐飲成本控制及預算管理
4、敏銳的市場洞察力，能根據行業趨勢調整經營策略
5、具備優秀的客戶關系維護能力
6、能承受高強度工作壓力，適應彈性工作時間
7、持有餐飲管理相關證書者優先
