施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省惠州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：27-40
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)粵語(良好)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-1.2萬
- 職位有效期：2026-03-25至2026-06-24
職位：中餐廳經理 Restaurant Manager(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.負責中餐廳服務運營管理，落實各個時期的工作任務。
2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。
3.協助餐飲部經理/總監制定各項餐飲推銷計劃與策略。
4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。
5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。
6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。
7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
崗位要求
1. 具備服務管理經驗、人員管理經驗、菜品管理經驗、營銷與運營經驗，有效應對突發事件經驗；
2. 精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧，能妥善解決客戶訴求；
3.具有較強的溝通及協調能力、組織領導工作能力和實際工作能力，善于調動中餐部各級管理人員的積極性。
4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
【特別注意】
1. 有本地客戶資源優先
2. 具備本地餐飲行業同等經驗優先
3. 形象良好、熟悉粵語、客家話者優先
