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崗位職責(zé)
1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。
3.負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
任職資格
1.為人正直，有責(zé)任心。
2.有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗
3.身體健康，能吃苦耐勞。
語言能力：中國普通話-一般年齡要求：18-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級
100-499人
國有企業(yè)
北京萬壽賓館，總面積達五萬余平方米，是一家集商住、餐飲、娛樂、會務(wù)、旅游于一體的涉外四星級花園式酒店。園區(qū)中西式建筑，庭園、別墅錯落有致，環(huán)境靜謐幽雅。賓館擁有得天獨厚的地理位置和人文環(huán)境。它緊鄰西長安街地鐵萬壽路站，距奧運會棒球中心、籃球館幾步之遙，到北京西站僅10分鐘車程，距離市中心20分鐘、機場40分鐘車程，交通十分快捷。 賓館擁有各類高檔客房305套，包括標(biāo)準(zhǔn)房、大床房、商務(wù)客房、套房及行政豪華套房。客房內(nèi)配置了獨立溫控系統(tǒng)，并配有國際直撥電話、衛(wèi)星電視、國際互聯(lián)網(wǎng)端口、VOD服務(wù)系統(tǒng)、迷你酒吧、保險箱及各項細微周到的服務(wù)設(shè)施。主樓還為賓客增設(shè)了觀景房間，讓賓客在室內(nèi)即可將萬壽花園的美景盡收眼底。 賓館餐廳設(shè)有零點大廳、豪華包間及大型宴會廳，共有餐位1000多個，可提供各種聚餐、會議用餐、自助餐及婚宴、壽宴、商務(wù)宴請、高檔宴會等。餐廳主營淮揚菜、吉菜及燕翅鮑等，能夠滿足不同層次消費者的需求。此外，賓館設(shè)有浪漫典雅的西餐廳、充滿濃郁西域風(fēng)情的穆斯林餐廳，以及散發(fā)藝術(shù)情調(diào)的音樂酒吧。 賓館會議中心擁有大、中、小會議廳10余個，可容納20-500多人的會議。其設(shè)備先進，功能齊全，高雅華貴，是賓客舉辦各種國內(nèi)、國際會議、商務(wù)洽談、產(chǎn)品展示、新聞發(fā)布等重要活動的理想選擇。賓館還設(shè)有健身中心、游泳池、網(wǎng)球館、保齡球館、乒乓球室、臺球廳、棋牌室、美容美發(fā)室、按摩室等休閑娛樂設(shè)施，伴賓客度過休閑之余美好時光。賓館獨特的園林景觀、舒適的住宿環(huán)境、完備的商務(wù)條件，齊全的娛樂設(shè)施，是賓客商住、度假、休養(yǎng)、娛樂、旅游及承辦會務(wù)的理想場所。 煥然一新的北京萬壽賓館歡迎各有識之士的加入。
