【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)流程順暢,提升顧客用餐體驗(yàn);
2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范得到嚴(yán)格執(zhí)行;
3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并反饋至上級(jí);
4、負(fù)責(zé)餐廳開市、收市檢查,確保設(shè)施設(shè)備完好、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
5、參與餐廳排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)能力;
6、協(xié)助完成餐廳營(yíng)收目標(biāo),控制運(yùn)營(yíng)成本,減少損耗;
7、定期匯總運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),提出優(yōu)化建議并落實(shí)改進(jìn)措施。
【崗位要求】
1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力,能妥善處理顧客需求;
2、有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效協(xié)調(diào)與激勵(lì)員工;
3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境;
4、熟悉餐飲服務(wù)流程及衛(wèi)生安全規(guī)范;
5、具備基礎(chǔ)的電腦操作能力,能使用辦公軟件處理數(shù)據(jù);
6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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上海虹橋君麗假日酒店地處新虹橋商圈中心地帶,毗鄰虹橋開發(fā)區(qū)和各交通中心樞紐地帶(地鐵2號(hào)線婁山關(guān)路),酒店擁有193間優(yōu)雅的客房,餐飲、會(huì)議等服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。自2009年開業(yè)以來,我們的員工每年為超過數(shù)以萬記的客人創(chuàng)造美妙的入住時(shí)光。 我們相信今天的全情投入造就通向美好未來的坦途。如果你是這樣一位盡責(zé)的員工,你會(huì)在這里得到充分的肯定和回報(bào)。除了具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利,更有人性開放的晉升體系,確保每一位員工都有明晰的職業(yè)規(guī)劃。酒店定期進(jìn)行薪資評(píng)審,同時(shí)著力挖掘個(gè)人潛能,提供職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目,工作之余,還有酒店個(gè)性化的員工課余活動(dòng),在這個(gè)大家庭里,我們時(shí)刻鼓勵(lì)員工提出意見、分享收獲、“盡炫自我”。 專業(yè)+專注+熱情,我們就是這樣將世界各地最具才華的員工聚集到一起,共同致力于打造出“客人摯愛的杰出酒店”。如果你正是這樣的人才,需要這樣的機(jī)會(huì),請(qǐng)加入我們,共同成長(zhǎng)。?