【崗位職責】
1、負責西餐菜品的制作、擺盤及出品,確保菜品質量符合酒店標準;
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費;
3、保持廚房工作區域的清潔衛生,嚴格遵守食品安全及衛生標準;
4、協助研發新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗;
5、配合團隊完成每日餐品供應,確保出餐效率及服務流暢性;
6、維護廚房設備,確保其正常運轉,及時上報維修需求;
7、遵守酒店規章制度,服從上級工作安排,完成臨時交辦的任務。
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪基礎技能,熟悉常見西餐菜品的制作流程;
2、對食材新鮮度、調味及火候有敏銳的掌控能力;
3、工作細致認真,責任心強,能夠適應快節奏的廚房環境;
4、具備團隊合作精神,能與同事高效溝通協作;
5、無不良從業記錄,身體健康,持有健康證優先;
6、有相關工作經驗者優先,無經驗者可提供培訓。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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北京觀禾酒店定位為“空中行政樓層”的小型奢華酒店。酒店坐落于北京最繁華的朝陽望京商務區。位置優越,中國尊、奧運會主會場-奧森公園、望京/來廣營核心商務區等多處地標盛景一覽無余,毗鄰眾多甲級寫字樓、購物中心、文化藝術中心等。酒店所在位置交通便捷,直通地鐵14號線,可直達朝陽公園、園博園等景點;地上及地下停車位充足。觀禾創想友好型復合空間,滿足在地生活娛樂與異地商旅的多元需求,并以其獨有的品味展現經典雅致和現代風格的完美結合,城市空間與度假概念相互交融,帶來不同以往的獨特體驗。交通:酒店距離北京首都國際機場沿北五環上機場高速直達,車程約20分鐘。距離北京大興國際機場沿北五環直上東五環,入大興國際機場高速即可到達,車程約60分鐘。距離北京站、北京西站、北京南站平均約30分鐘。GOOHUG beijing was opened in July 2022. It is the first small luxury hotel in Beijing to be positioned as the "executive floor in the air". It is located in the most prosperous Chaoyang Wangjing business district in Beijing.Adjacent to many class A office buildings, shopping centers, cultural and art centers, etc.The hotel is located in a convenient location, directly connected to metro line 14, and directly connected to Chaoyang Park, Yuanbo Park and other scenic spots; There are two parking lots on the ground and underground.Capital International Airport:13.6KM,Drive for 20 minutes.Daxing International Airport:67KM,Drive for 60 minutes.Beijing railway station:22KM;Beijing West Railway Station:27KM; Beijing South Railway Station:31KM.Drive for30 min average.