1、負責餐飲管理制度的編制與修訂工作;
2、組織更新及改良服務流程設計、管理系統,精簡運作程序;
3、組織制定餐飲部的年度、季度、月度經營管理計劃;
4、參加酒店部門經理級工作會議,定期召開本部門有關經營、成本、人事等會議;
5、落實各項經營計劃與公司經營政策;
6、經常制定和改善各項經營管理的方法、措施;
7、定期向總經理提交餐飲部的年度、季度、月度工作計劃與工作總結;
8、布置餐飲系統各營業點及廚房工作;
9、參與策劃餐飲部各項重要活動,如美食節、節假日活動等;
10、巡視檢查餐飲各營業點的經營情況、產品與服務質量,指導監督各營業點的工作,發現問題及時做好調整;
11、審閱餐飲經理遞交的工作計劃和工作報告、經營報表,掌握餐飲部及各區域的經營情況,發現問題及時做出調整;
12、督導加強做好防火、防盜、食品衛生、成本控制等工作;
13、提名餐飲部經理的任免,遞交酒店總經理批準;
14、核準除餐飲部經理外所有管理人員的任免并遞交人事行政部存檔;
15、考核部門各級管理人員的業績并實施激勵和培訓;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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古都北京既有千年歷史遺韻,又兼具摩登城市氣息,北京諾瀾酒店隸屬北京佳隆房地產集團有限公司,坐落于北京朝陽公園路19號,雄踞繁華交通黃金交匯處,屹立錯落有致的樓宇之間,與鳳凰衛視中心毗鄰而居,距三里屯太古里、藍色港灣核心商圈5分鐘以內路程,同時與機場便捷直達。得天獨厚的地理位置定會讓商務精英與時尚旅者的出行動靜隨心,盡在掌握。奪人眼球的室內建筑凸顯設計的匠心獨運,酒店設計主要針對平時壓力較大,意在優化心中所往,逃離煩囂塵埃,追求禪意的客人。酒店46套舒適豪華客房,房間浴區內天然化石熠熠生輝,輕松營造獨特品味。酒店同時擁有多種豐富的特色餐飲場所,美容服務、健身房及優先設施。現有部分職位空缺,尋覓熱衷服務行業之精英加入。我們的面試時間:每周一至周五 上午9:00—下午17:00我們的乘車路線:地鐵14號線朝陽公園站出;公交135路、117路(團結湖站下車);419路(甜水園街北口下車);682路、988路(景園站下車);31路(六里屯站下車)聯系人:趙經理聯系電話:13810471630