崗位職責/職位描述

【崗位職責】
1.正確操作所有的設備、器具和機器。

2.根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。

3.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。

4.時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。

【崗位要求】
1.能夠合理消耗所有產品和配料。
2.烹飪專業畢業者優先考慮。
3.掌握食品安全體系方面的知識優先考慮。