施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:海南省陵水黎族自治縣
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:6千-8千
- 職位有效期:2026-04-08至2026-07-07
職位:砧板主管 Chopper(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
- 【崗位職責】1、負責廚房砧板區域的日常管理工作,確保食材加工流程高效、規范;2、根據運營有效控制食品成本;3、監督食材的存儲與保鮮,確保符合衛生及安全標準;4、協助廚師長制定砧板操作規范,優化工作流程;5、定期檢查砧板工具及設備的維護情況,確保正常使用;6、配合其他廚房崗位,確保出餐效率與菜品質量?!緧徫灰蟆?、具備扎實的砧板操作技能,熟悉各類食材的切配方法;2、了解廚房衛生及安全規范3、能夠適應高強度工作,具備較強的抗壓能力;4、具備團隊協作意識,溝通能力良好;5、有3年及以上相關崗位經驗;6、工作細致認真,責任心強。
