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在上級的領導下，貫徹酒店經營方針和各項規章制度，負責餐飲部門的日常管理和接待工作，不斷提高自身和員工的業務水平，通過高質量、高水準的服務吸引更多客源以獲取效益。
工作職責
1.根據餐廳的年、月度工作計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標，努力提高餐廳的銷售收入;
2.合理制定餐廳員工的排班表，帶頭執行酒店各項規章制度;
3.部門經理未在崗時，協調完成部門管理工作;
4.組織帶領員工完成每日接待工作，發展良好的客戶關系，督導并參與重要接待活動，全面掌握本區域內客人用餐狀況;
5.及時征詢賓客意見、建議，解決出現的問題，處理客人投訴，并建立客史檔案;
6.及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量，使之達到所要求的規范和標準，并保證高效、安全、可靠;
7.做好餐廳銷售服務統計，填寫每日工作日志，保證各環節的銜接，使接待工作順利完成;
8.控制餐廳低值易耗品成本，做好節能控制。任職標準
1.學歷要求:大專及以上學歷
2.外語水平:初級以上英文水平，具有基本的聽說能力
3.工作經驗:有相關酒店餐飲部工作經驗
4.基本素質:具有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神
計算機能力：良好年齡要求：20-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
國有企業
象山半邊山觀堂是由寧波城投旗下的寧波半邊山投資有限公司開發建設的高端度假酒店，總投資約2.2億元。酒店位于寧波象山石浦半邊山旅游度假區，東臨鶴頭沙灘，北接亞運沙灘排球運動館，建筑面積約1.4萬平方米。 酒店擁有126間各式客房，包含13間獨具特色的海洋主題親子房。配備全日餐廳、中餐包廂、海鮮面館、茶室，以及500平米宴會廳和不同規格的會議室。酒店后花園—四季百草園，占地面積122畝，可為賓客提供以綠色、生態和野趣為主題的多種體驗活動。 此外，健身房、酒吧、烘焙教室、兒童繪本室、停車場等配套設施齊全。伴您觀山聽海，讓您遠離城市喧囂，盡享沉浸式人文旅行體驗。觀景、觀心、觀未來，看見一個更充盈的自己，度過一段美好休閑時光。
