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【崗位職責】  
1、負責餐廳日常運營管理，確保服務流程規范執行，提升顧客用餐體驗  
2、監督服務員工作表現，及時糾正服務問題，定期組織崗位技能培訓  
3、合理排班并協調人員分工，處理營業期間突發狀況及顧客投訴  
4、檢查餐廳環境衛生、餐具擺放及設備運行情況，確保符合衛生標準  
5、協助店長完成銷售目標，負責每日營業數據統計與分析6、督導食材驗收及庫存管理，控制物料損耗  

【崗位要求】  
1、中專及以上學歷，餐飲管理或相關專業優先  
2、1年以上餐飲服務工作經驗，3個月以上同崗位管理經驗3、熟悉餐廳服務流程及衛生安全標準，掌握基礎成本控制方法  
4、具備較強的現場協調能力，能妥善處理客訴及突發事件  
5、年齡22-30周歲，形象端正，普通話流利  
6、工作責任心強，能適應早晚班輪換制度

錦上喜餐廳是一家專注于粵菜海鮮、新派粵桂的綜合性餐廳，有大廳雅座、高檔包廂等約360個餐位。錦上喜致力于讓客戶享有高品質、高性價比的美食和用餐環境，成為商務宴請、家庭聚餐、朋友聚會的理想之選。