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【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，確保各崗位高效運(yùn)轉(zhuǎn)  
2、監(jiān)督并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度  
3、負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理及工作績效評估  
4、定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)情況  
5、協(xié)助制定并落實餐廳銷售計劃，完成既定經(jīng)營目標(biāo)  
6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳良好形象  
7、組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識  

【崗位要求】  
1、中專及以上學(xué)歷，餐飲、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先  
2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉餐廳運(yùn)營流程  
3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力與現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力  
4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力  
5、年齡22-35歲，身體健康，需持有有效健康證  
6、熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)范  
7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排，包括周末及節(jié)假日

錦上喜餐廳是一家專注于粵菜海鮮、新派粵桂的綜合性餐廳，有大廳雅座、高檔包廂等約360個餐位。錦上喜致力于讓客戶享有高品質(zhì)、高性價比的美食和用餐環(huán)境，成為商務(wù)宴請、家庭聚餐、朋友聚會的理想之選。