我們是在南昌核心商圈綻放的東南亞風(fēng)情新地標(biāo)。我們不僅是一家正餐餐廳,也是一處愜意的下午茶空間。在這里,你可以品嘗到你可以品嘗到仁當(dāng)牛肉、沙爹肉串拼盤、金巴蘭炙烤比目魚……也可以點(diǎn)上一杯印尼國(guó)禮同款Roemah Coffee,搭配南洋風(fēng)味小點(diǎn),享受一段松弛香甜的午后時(shí)光。餐廳空間以溫潤(rùn)的原木為底色,點(diǎn)綴著自然綠植,置身其中仿佛穿越到巴厘島度假,這里不只是餐廳,更是一座能讓你深呼吸、慢下來(lái)的治愈小島。
職位要求:
- 結(jié)合印尼餐特色(如印尼炒飯、沙爹串、椰漿飯、精品手沖咖啡等),建立標(biāo)準(zhǔn)化的SOP(前廳服務(wù)流程、出餐標(biāo)準(zhǔn)、客戶動(dòng)線);
- 全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng),確保咖啡品質(zhì)、菜品口味及服務(wù)水準(zhǔn)的穩(wěn)定性;
- 嚴(yán)格把控食材成本、人力成本及日常能耗;
- 負(fù)責(zé)門店的食品安全、消防安全及資產(chǎn)管理,確保0事故運(yùn)營(yíng);
- 搭建并培訓(xùn)一支“有激情、有活力”的服務(wù)團(tuán)隊(duì);
- 組織員工進(jìn)行印尼餐文化培訓(xùn)、咖啡拉花技能提升,營(yíng)造輕松、熱情、有感染力的服務(wù)氛圍;
- 結(jié)合南昌本地消費(fèi)習(xí)慣,策劃節(jié)日活動(dòng)、會(huì)員日及社群營(yíng)銷(小紅書/抖音本地生活);
- 建立會(huì)員體系,維護(hù)大眾點(diǎn)評(píng)/美團(tuán)評(píng)分,處理突發(fā)客訴,提升復(fù)購(gòu)率;
我們希望你;
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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綠巖文旅成立于2022年5月,注冊(cè)于重慶渝中區(qū),為新加坡外商投資企業(yè),控股股東ROYAL EMERALD REALTY PTE.LTD.持股。本項(xiàng)目源自解放碑核心商圈的原解放碑洲際酒店,與WFC遙街對(duì)望,占據(jù)絕版地段。作為城市地標(biāo)級(jí)酒店,承載著無(wú)數(shù)人的城市記憶與商旅情懷。其坐擁 398 間優(yōu)質(zhì)客房基底,地理位置得天獨(dú)厚,客流與配套資源優(yōu)勢(shì)顯著。我司成功競(jìng)得該核心資產(chǎn)后,重磅引入萬(wàn)豪集團(tuán)旗下頂奢品牌進(jìn)行全面煥新。目前項(xiàng)目正處于高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)改造階段,將融合國(guó)際頂奢服務(wù)理念與在地文化特色,打造集高端住宿、精致餐飲、商務(wù)會(huì)務(wù)于一體的城市高端旅居新標(biāo)桿。我們誠(chéng)邀懷揣匠心與夢(mèng)想的行業(yè)精英加入,共赴這場(chǎng)城市地標(biāo)升級(jí)之旅,攜手鑄就高端酒店新典范,共創(chuàng)職業(yè)發(fā)展新高度!