- 職位性質:全職
- 工作地區:湖南省益陽市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:英語(良好)
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:7千-9千
- 職位有效期:2026-03-26至2026-06-24
【崗位職責】
1、全面負責西餐及宴會廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行及質量控制;
2、制定并落實餐廳服務流程與操作規范,確保顧客用餐體驗達到酒店標準;
3、監督食品衛生與安全管理,嚴格執行相關法律法規及酒店內部制度;
4、負責餐廳成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗分析,優化經營效益;
5、處理顧客投訴及突發事件,維護酒店品牌形象,提升客戶滿意度;
6、定期組織員工培訓,提升團隊專業技能與服務意識;
7、協調與其他部門(如廚房、前廳、市場部)的協作,確保運營順暢;
8、完成上級交辦的其他任務。
【崗位要求】
1、具備餐飲行業管理經驗,熟悉西餐及宴會運營流程及服務標準;
2、較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性并提升工作效率;
3、優秀的溝通協調能力,能妥善處理客戶關系及跨部門協作;
4、具備成本控制意識及數據分析能力,能優化經營成本;
5、工作細致認真,責任心強,能適應高強度工作壓力;
6、對食品安全及衛生管理有清晰認知,熟悉相關法規要求;
7、具備良好的職業素養,形象端正,語言表達流暢。