- 職位性質：全職
- 工作地區：紅河州彌勒縣
- 招聘人數：1人
- 學 歷：高中
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-03-19至2026-06-23
職位：中廚廚師長(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責廚房日常運營管理，制定并執行廚房工作計劃
2、設計開發符合景區特色的餐飲菜單，定期更新菜品
3、控制食品成本，優化采購流程，確保食材質量
4、監督食品制作全過程，保證出品質量和衛生標準
5、管理廚房團隊，組織專業技能培訓
6、維護廚房設備，確保安全生產
【崗位要求】
1、高中及以上學歷，持有廚師職業資格證書優先考慮
2、5年以上中廚工作經驗，3年以上廚師長管理經驗
3、精通云南菜，川菜制作，熟悉其他菜系
4、具備具備管理能力，成本控制意識和食品安全管理能力
5、能適應景區工作環境，有團隊管理經驗，熟練操作辦公軟件；
6、身體健康，無不良嗜好