- 職位性質：全職
- 工作地區：湖州市安吉縣
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-40
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2025-07-20至2026-07-28
職位：中餐廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責中餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗
2、根據季節變化和市場需求，參與研發新菜品及特色菜單
3、嚴格執行食品安全衛生標準，做好廚房區域清潔消毒工作
4、合理控制食材成本，做好原料驗收、儲存及使用管理
5、維護保養廚房設備設施，確保操作安全規范
6、配合餐廳運營需求，完成臨時性接待及宴會任務
【崗位要求】
1、掌握中式烹飪技法，擅長江浙菜系者優先
2、具備扎實的刀工和火候掌控能力
3、了解食品安全法規及廚房5S管理標準
4、能適應早晚班次及節假日工作安排
5、持有健康證及相關職業資格證書者優先
6、具有團隊協作意識，能承受高強度廚房工作壓力
