崗位職責:
1、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準
2、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序
3、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)
4、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境
5、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定),靈活安排工作內(nèi)容
6、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意
7、理解和教導授權(quán)原則,以確保客人的滿意度
8、運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性
職位要求:
1、有星級餐廳管理經(jīng)驗優(yōu)先
2、有較好的服務精神和溝通技巧
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
武漢漢口洞庭街和鄱陽街,蘭陵路和黎黃陂路,兩條直街與橫街的交匯處,矗立著一幢巨大的紅磚砌成的百年建筑,像一艘行駛在海面的大船。這一幢紅磚老建筑,就是人們十分熟悉的“巴公房子”,也就是武漢風貌巴公邸酒店的前身。巴公房子作為武漢現(xiàn)存最早且體量最大的代表性國際化高級公寓,在1910年由在漢俄商J·K巴諾夫和齊諾·巴諾夫兄弟所共同建造。武漢風貌巴公邸酒店是對武漢這座城市豐富歷史文化遺產(chǎn)的致敬與更新,是“漢口歷史文化風貌區(qū)”的重要組成部分,是武漢文旅集團作為由品牌合作向自有品牌轉(zhuǎn)型的首發(fā)項目。巴公邸酒店將打造成為融合茶道文化,呈現(xiàn)全新歷史體驗感的歷史文化精品酒店。酒店客房數(shù)為45間,將配套萬里茶道展覽館、米其林廚師團隊打造的餐廳等新型業(yè)態(tài),讓這座百年老建筑,煥發(fā)新生。武漢風貌巴公邸酒店餐廳將攜手米其林三星主廚Stefan Stiller先生共同打造。Stefan Stiller先生來自德國,擁有數(shù)十年的米其林餐廳工作經(jīng)驗,也是中國上海米其林三星高級餐廳TAIAN TABLE的創(chuàng)始人。巴公邸酒店餐廳與Stefan Stiller先生的此次合作,將融合武漢地方特色,推出新菜品,為餐廳注入全新的餐飲概念。